2. Ninho de pássaro: a nutrição é alta, mas tofu
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Os principais ingredientes nutricionais do ninho de pássaros são a proteína, incluindo um aminoácido essencial (lisina) e três aminoácidos essenciais condicionais.Existem 8 aminoácidos essenciais exigidos pelo corpo humano e existem 13 tipos de aminoácidos essenciais.O teste científico descobriu que os ingredientes contidos em produtos de soja estão mais próximos dos nutrientes contidos no ninho de pássaros.No entanto, os produtos de soja também contêm ingredientes que os ninhos de pássaros não possuem, como estrogênio vegetal, isoflavonas de soja, etc.Esses hormônios também podem efetivamente prevenir doenças cardiovasculares e cerebrovasculares e tumores malignos parciais.
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