A China é o maior produtor de ovos e o país de consumo do mundo.Em 11 de julho, o primeiro padrão de grupo de "esterilização" da China foi lançado em Dalian, Liaoning.A liberação deste padrão preenche a lacuna dos padrões de produção do campo de ovos de esterilização doméstica, o que é de grande importância para melhorar os ovos domésticos e os padrões de criação de galinhas e segurança de ovos.
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O padrão do grupo "ovo de esterilização" é um padrão técnico para o controle de controle, criação, produção, inspeção e qualidade dos ovos de esterilização.O padrão é aprovado pela Associação de Padronização da China e pelo Instituto de Inspeção e Ciências da Quarentena da China, Universidade Chinesa da Universidade Agrícola, Instituto de Planejamento e Design do Ministério da Agricultura, Instituto de Processamento de Processamento de Produtos Agrícolas da Academia Chinesa de Ciências Agrícolas, e o Instituto de Pesquisa de Padronização da China e outros departamentos foram redigidos.
O conteúdo padrão do grupo "ovo de esterilização" é estritamente exigido em toda a cadeia da indústria de criação de galinhas de ovos, incluindo a introdução de filhotes, controle de alimentos, controle de links de criação, controle de links de ovos, inspeção e inspeção e logotipo da embalagem.Seus indicadores de qualidade, como aparência, sabor, valor nutricional, microorganismos etc. são muito maiores que os padrões existentes no país e na indústria.O padrão do grupo "ovo esterilizador" também estipula claramente os materiais de embalagem, métodos de embalagem, logotipos de produtos etc. de ovos esterilizados, o que facilita a identificação e a compra do consumidor.
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A implementação do padrão do grupo de "esterilização" pode impulsionar o gerenciamento e o controle da segurança alimentar da cadeia industrial a montante e a jusante de ovos e esclarecer o caos da indústria do lado da produção.No lado do consumidor, o padrão é o nome unificado e o logotipo de ovos esterilizados, que podem fornecer aos consumidores uma base clara para a escolha, proteger ainda mais os direitos e interesses dos consumidores e atender à demanda das pessoas por alimentos saudáveis.
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(Repórter Yang Yi Yu Ruizhai)
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