Depois de ser eliminado na economia vermelha e de mercado, o mercado de vegetais mais antigo de Pequim foi reproduzido nos horizontes das pessoas há 18 anos e será aberto no final de setembro.Se o mercado de Dongdan CAI pode aproveitar a oportunidade de entregar e se tornar uma amostra de transformação no mercado tradicional de vegetais.
Amostra de renascimento
O mercado de Dongdan CAI foi fundado nos primeiros dias da fundação da nova China no século passado. um por um.A reconstrução do mercado de pratos de Dongdan se tornará uma amostra de transformação.
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O novo mercado de cozinha de Dongdan é estabelecido na rua 69 Hepingli. Community Shopping Center.Entre eles, o terceiro andar é um estacionamento, e o segundo andar é um armazém e geladeira.
Zhang Zhiqun, diretor e secretário da Pequim Dongdan Cai Market Co., Ltd., disse que a forma de vendas de produtos agrícolas e laterais no novo mercado está alinhada com supermercados abrangentes.O primeiro andar é um supermercado auto -selecionado, vendendo principalmente frutas e legumes, carne e produtos aquáticos; área;O trabalho geral de investimento do mercado de Dongdan CAI foi concluído O quarto andar tem patos assados em Yulin.
No contexto da "Nova Ordem Proibida de Base", divulgada por Pequim há alguns dias, o mercado de pratos de Dongdan com uma área de construção de quase 10.000 metros quadrados será um novo projeto comercial em grande escala nos seis distritos da cidade de Pequim no sexto distrito de Pequim.De acordo com um repórter do diário comercial de Pequim, o partido preparatório por trás de Dongdan Cai e o enredo ocupado estão em Pequim Dongfang Aitian Assets Management Co., Ltd., que pertence à Comissão de Supervisão e Administração de Dongcheng de Dongcheng do estado Distrito.
Não é fácil de transformar
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A perspectiva do papel da "cesta de vegetais" dos cidadãos da comunidade Hepingli pode ser previsível.Do ponto de vista das operações de projetos comerciais, além da vantagem do local, o mercado de Dongdan CAI também enfrentará as deficiências do formato.
Baixas e produtos geográficos e antigos da moda antiga são as vantagens do mercado de pratos de Dongdan.Os dados mostram que, em 1 quilômetro ao redor do mercado de pratos de Dongdan, existem cerca de 130.000 população residente da comunidade e 42 comunidades em dois quilômetros.Os pratos são fornecidos de três bases de frutas e legumes de Tianjin Wuqing, Zhangjiakou e Yanqing."Da perspectiva do preço de entrada do produto, pode ser 30%mais barato que outros mercados de vegetais e supermercados comuns". são deduzidos do desempenho das vendas.A maior parte da receita operacional do mercado de Dongdancai depende do fluxo futuro de passageiros e do status de vendas.
Em termos de área de experiência antiga e moda e área de catering destinada a excesso de peso no mercado de Dongdan Cai, um repórter da Pequim Commercial Daily observou que a cerca de 600 metros ao norte do novo local do mercado de Dongdan Cai, existem lojas principais de Wu Yutai e Vila de Pequim Daoxiang.Comparado com as lojas diretas, é difícil ter atratividade única para os consumidores nas lojas de vendas do tipo contra -tipo em Dongdan Cai.Além disso, o quarto andar do mercado de cozinha de Dongdan atualmente possui apenas uma marca de catering na Yulin Roast Duck Store.As quatro temporadas de pessoas -penas de patos assados localizados no cruzamento do cruzamento do cruzamento da juventude e da rua Hepingli trancam há muito tempo o consumo de moradores vizinhos com antecedência.
Lai Yang, pesquisador especialmente convidado do Instituto de Negócios de Pequim e secretário -geral da Sociedade de Economia Comercial Municipal de Pequim, disse que, com o declínio na capacidade operacional do supermercado da cadeia e a diminuição da demanda de compras com um consumidor, as necessidades de negócios comunitárias para experimentar as características.Atualmente, o mercado de Dongdan CAI está ausente na formulação de formatos de crianças, lazer e entretenimento.Zhang Zhiqun admite que a transformação do mercado de Dongdan CAI ainda está explorando.
Pedir inovação
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Se a transformação do mercado de Dongdan CAI ainda não foi verificada após a abertura, mas o maior significado está na história e na tradição do antigo mercado de cozinha de Pequim.De um modelo de negócios, ele fornece uma referência para o mercado de vegetais tradicionais.
O mercado de vegetais ainda é insubstituível na era atual.Hong Tao, um pesquisador especialmente convidado do Instituto Comercial do Norte e diretor do Departamento de Comércio da Escola de Economia da Universidade de Tecnologia de Pequim, disse que o mercado da culinária na economia planejada atendeu à demanda do consumidor de residentes, mas há Sempre um problema de sujo e bagunçado.Na era atual, as cidades precisam ser mais padronizadas e marcadas.
"Atualmente, existem 2.656 comunidades em Pequim e 2.942 vegetais. Embora o suprimento de vegetais tenha atingido a cobertura total da comunidade de Pequim e a proporção atinge 114%, ainda é um problema comprar vegetais. Na próxima, o mercado vegetal inteligente se tornará um Tendência no desenvolvimento da indústria e a integração de modelos de negócios inovadores e o mercado vegetal antigo da moda tem um grande espaço de desenvolvimento.
De fato, os genes da Internet penetraram no mercado de pratos de Dongdan.Zhang Zhiqun disse que, para alguns moradores com pernas e pés inconvenientes, o mercado de vegetais fornece regularmente os serviços de entrega do local.Os jovens que estão ocupados e não dispostos a visitar o mercado de vegetais podem reservar pratos que desejam comprar através da plataforma WeChat.
O repórter diário de negócios de Pequim LI Duo Chen Keyuan/Wen Zhang Xiaoyan/Photo Li?
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